ゆず茶で作るスペアリブなど
洗顔でのスキンケア
アロマセラピー
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シロアリとクロアリ
アロマセラピー1級
アレルギー性じんましん
妊娠つわり中の食事について
毎日の正しいスキンケア
シロアリの話題

ゆず茶で作るスペアリブなど

今回は簡単、しかし本格的なヘルシー料理レシピをご紹介します。
テレビでも紹介されたスペアリブのハチミツ煮。
今回はハチミツの代わりにゆず茶を使ったレシピをご紹介します。
一度スペアリブをゆでてから作るので、とってもヘルシー。
ゆでることで余分な脂を落とします。
フライパンで作ることが出来、とってもお手軽、でも本格的なスペアリブ料理です。
材料は４人分です。
豚のスペアリブ・・・８?１０本ショウガ・・・・・・ひとかけ水・・・・・・・・・５００ｍｌ（Ａ）ゆず茶・・・・・・・大さじ４（Ａ）しょうゆ・・・・・・大さじ２杯半（Ａ）酢・・・・・・・・・大さじ３（Ａ）塩・・・・・・・・・小さじ３分の１（Ａ）作り方１．スペアリブを水から弱火でゆでます。
沸騰後、大体火が通ったところで、お湯を捨てて水で　　スペアリブを綺麗に洗います。
２．水気をペーパータオルなどで拭いて、塩こしょう（分量外）をします。
　　フライパンに油をひいて、ショウガの薄切りと一緒に焼きます。
３．よく焦げ目が付くまで焼きます。
焦げ目が付いたら（Ａ）の材料を混ぜて、フライパンに流し入れます。
４．焦げ付かさないようにひっくり返しながら、３０分ほど煮詰めます。
　　煮詰めるときは弱火でじっくり煮て下さいね。
　　煮汁が無くなってきたらできあがりです。
続いてのレシピはヘルシーなゆず茶寒天ゼリーです。
とってもお手軽でおやつにもダイエットにも最適です。
材料は４人分で　粉寒天　　小さじ３　水　　　　カップ３　ゆず茶　　大さじ３たったこれだけです。
お好みでゆず茶の量は変えてください。
作り方も３ステップ。
とっても簡単です。
１．お水を鍋に入れて火にかけ、粉寒天を溶かします。
２．粉寒天が溶けたら、ゆず茶を入れてよく混ぜます。
３．容器に流し込んで、あら熱を取ります。
　　その後、冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。

洗顔でのスキンケア

今は色々な洗顔料が出ていますね。
自分にあった洗顔料を見つけるのも一苦労といえるかもしれません。
普通肌の人は、好きなものを選べますが、敏感肌やにきび肌といったトラブル肌の人は、肌の刺激にならない＝痛くない洗顔料というのが、選ぶ基準なのではないでしょうか。
今回はこの、にきび肌の洗顔をとりあげていきたいと思います。
にきびの洗顔で気をつけなくてはいけないのが、にきびを潰さないようにしなくてはいけないということです。
さっぱりしたいからといって、スクラブ入りの洗顔料を選ぶ人もいますが、にきび肌にスクラブ洗顔は、かえってにきびを悪化させてしまいます。
にきびが出ている間は控えてください。
にきび専用の洗顔料や石鹸も出ています。
これさえ使えばというのではなく、たっぷり泡立てて使うようにしましょう。
泡立てネットやスポンジなどのアイテムもあります。
にきび肌は脂を気にしますが、皮脂を落としすぎは、洗顔後の皮脂分泌を活発にしてしまいますので、洗いすぎにも注意しましょう。
洗顔に熱いお湯も皮脂を落としすぎる原因になります。
お肌にも、お財布にも優しい米ぬか洗顔もおすすめです。
綿（サラシ）で袋を作って、米ぬかを入れます。
（手のひら・石鹸サイズが使いやすいです）その袋をぬるま湯に入れて、米ぬかのエキスを出します。
白く濁ったお湯が米ぬかエキスたっぷりなので、これで洗顔してください。
肌の新陳代謝の正常化・美白効果、保湿など嬉しい効果があらわれます。
米のとぎ汁を使うというのも、水のリサイクルになりますね。

アロマセラピー

「アロマセラピー」という言葉を皆さんはご存知でしょうか？ご存知の方が大勢いらっしゃると思いますが、名前くらいしか聞いたことが無いという方もいらっしゃることでしょう。
アロマセラピーとは、アロマとセラピーを組み合わせて造った言葉で、アロマ(Aroma,香法)＋テラピー(Therapy,療法)＝「アロマセラピー」(AromaTherapy,香法療法)という意味です。
言葉の通り香りを使った方法で身体共に療法（癒す）という意味を持っています。
例えば、ローズのような花の香りでなんだか優しい気持ちや幸せな気持ちになったり、ペパーミントのようなスーッとした香りで鼻の通りがよくなったりするような事はありませんか？こういった現象は全て香りが身体に影響を与え、効果を発揮していると言うことです。
このような現象を使い、アロマセラピーとは香りが持つ作用を利用して効果的に作用させているのです。
また、植物の成分を凝縮させて抽出した精油を使って行う自然療法なので、香りを嗅いだり、直接肌に塗布して成分を吸収させることによって本来人間が皆持っている自然治癒力を高めて心身を改善させ、健康や美容、一般生活に役立たせて行くことが出来ます。
アロマセラピーは中世の方ではかなり昔から浸透していたようですが、日本ではほんの２０年前に名前が知れ渡り始めたようです。
まだ名前が知れ渡り始めてから２０年位しか経っていないのに、香りや効能に興味を持ったり、生活の一部に取り入れたり、学んだりしたいという人が増えています。
今の現代社会がアロマセラピーの効能を必要としているので、こういった現象が起こっているのかもしれません。
ここ近年で、サロンや専門店、スクールなど多くなってきているのも必要とされている、生活に役立っているという事なのでしょうね。

シロアリとクロアリ

クロアリとシロアリは、全く違う種類だと知っていますか。
見た目で異なっている所と言えば、アリは「黒く堅い皮膚のおおわれている」のに対して、シロアリの働きアリの身体は、白くて柔らかいそうです。
シロアリは、アリの仲間ではなくゴキブリの仲間に属していて、他にもアリは甘いものを好みますが、シロアリは湿気が好きと言う違いもあります。
また羽アリの状態ではどちらも黒く見えあまり判りにくいので、クロアリか、シロアリかを判別する際には、主に触角、胴体、羽で判別します。
シロアリの羽アリは、生まれ育った巣から旅立ち、パートナーを探し新しく巣を形成するために飛び出したものだそうです。
それでもシロアリとアリの区別がつかず困った事がある方には、羽アリのシロアリとアリとの見分け方について幾つか紹介します。
まずシロアリは数珠状で直線、でもアリの触覚は「く」の字型をしていますまた、アリの羽根を見ると前羽根が後羽根より大きいのに対し、シロアリだと、4枚ともほぼ同じ大きさ、形をしています。
他にもアリは頭部・胸部・腹部の境目が分かれていて、くびれていますが、シロアリは寸胴です。
シロアリの羽アリは、巣から出て４・５月の晴天の日のお昼頃発生して、明るい方へ飛び立つ事が出来ます。
そして６・７月の蒸し暑い日の夕方から夜にかけて発生、電灯など明るい所に集まる習性があります。
このように、羽アリは飛び立った後にすぐに羽根を落とし、雌雄がペアになり巣になる場所を求め歩き回ります。
しかし、飛び立った殆どの羽アリは、そのまま死に絶えるそうですが、生き残ったペアは２?３年のうちに数万から数十万の働きアリを育てるのです。

アロマセラピー1級

近年、アロマセラピーの人気が年々高まってきています。
資格を取得する為に、スクールに通ったり独自に勉強したりする人も増えてきています。
『アロマセラピー検定』を取得するには、日本環境アロマ協会の検定が現在の日本では一番有名なようです。
アロマを趣味程度に考えてる方でもこの資格を取得しておくだけで、趣味の幅が広がり、ご家族やお友達と楽しんだり、自分自身で香りを楽しんだりする知識が得られます。
また、アロマを仕事にしようと考えてる方は１級は次のステップ（アドバイザーやインストラクター）の資格の受験条件にもなっているので、資格取得の入り口として認識されていたりします。
１級の資格の内容は、アロマテラピーをご家族や友達、周囲の方々と楽しんだり、健康・精神面に役立てる為の性能や効能・効果などの知識を検定するものです。
試験の内容は２級の内容にプラスして、２０種類の精油のプロフィールや基礎知識、歴史や利用法などアロマセラピーに関する問題が出題されています。
受験申込み方は、書店などでも出来ますが、日本アロマ協会のサイトインターネット申込みや申込用紙を送付してもらって頂くなどすると申込み出来るので、協会に問い合わせなどしてスムーズに申込みしましょう。
また、１級には受験資格が無いので２級を合格していなくても１級を受験することは可能です。
ただ試験内容は２級の内容が含まれますので自信が無い方は基礎から勉強をしまず２級を受験してみて自信を得るのもよいと思います。
試験形態はマークシート方式で、受験料は６，３００円となっています。
１級を取得した後は日本アロマ協会に入会し、アドバイザーやインストラクターなどの就きたい仕事に関係した講習会（認定）を受講されるといいと思います。
この資格は民間資格になりますので、国家資格のような効力はありませんが、自分自身のステップアップの為、また趣味程度とお考えの方でも知識を習得することで楽しみが増えたりすると思いますので、是非受験してみてはいかがですか？

アレルギー性じんましん

アレルギー性じんましんについてお話したいと思います。
まずはアレルギーの仕組みです。
私達の体内に、異物であるアレルゲンが入ったとき、体はそれに対抗する物質（抗体）を作って、アレルゲンを排除するシステムが体に存在します。
このシステムの体の反応を、免疫反応や抗原抗体反応といいます。
この抗原抗体反応が、アレルゲンに機能すれば、生体防御となります。
しかし、生体防御の範囲を超え、過剰に反応した場合にアレルギー反応を起こしてしまうのです。
例えで説明すると、花粉を吸った場合に私達の体は、花粉は悪いものであると過剰に反応し、くしゃみや鼻水が出ます。
これは花粉を追い出そうとしていることから起きるものです。
ある特定の物質を体内に摂取した時、普段とは違う状況、いろいろな病気、症状を起こす人がいます。
このような症状が出る人は、ある特定物質に対してのアレルギー体質になるわけです。
次にアレルギー性についてお話します。
アレルギー性じんましんの中で、最もよく知られているじんましんの原因が食事性アレルゲンです。
食事性アレルゲンには2種類が存在します。
じんましんを誘発するヒスタミンなどの物質が食物に入っていて、アレルギー反応を引き起こす場合と、食物が直接アレルギー反応を引き起こす場合があります。
直接体にアレルギー反応を引き起こす物質が含まれる食品は、以下の通りです。
■卵■魚類（サンマ、サバ、カニ、マグロ、エビ、貝類など）■野菜類（トマト、ジャガイモ、キャベツなど）■肉類（牛肉、豚肉、鶏肉など）■乳製品（牛乳、鶏卵、チーズなど）■穀類（小麦、大豆、ソバなど）■果物（リンゴ、メロンなど）ヒスタミンなどのじんましんを誘発する物質が含まれる食品は、以下の通りです。
チーズ、セロリ、タケノコ、ほうれんそう、バナナ、チョコレート、赤ワイン、食品添加物。
この中でも、食品添加物である保存料、合成着色料、酸化防止剤などは、じんましんの原因で気付きにくいものです。
これらのじんましんの抗原となる物質は、腸から吸収されます。
腸はスパイスやアルコールを摂取することで吸収が良くなり、じんましんが発生しやすい場合もあるので注意してください。
また体調にも関連し、腸に炎症がある人や、胆石、胃酸過多などの病気を持っていたりする人は、同じ食事でもじんましんを起こしやすいことがあります。
吸入性アレルゲンは、花粉、ペットの毛、綿ぼこり、ハウスダスト、カビ、細菌などを吸入たことで、口や鼻の粘膜に付着し起こります。
他に、抗生物質、アスピリン、結成製剤、サルファ剤、ペニシリンなどの服用や注射、塗布、挿入による薬剤性アレルゲンもあります。
刺咬性アレルゲンはウルシ、ムカデ、ハチ、イソギンチャクなどに刺されたりすることでアレルギーが起こります。
いずれのケースも、予防策はアレルゲンに接触しないことです。
原因が不明の場合は、皮膚科でかゆみなどの薬が処方されることになるので、医師の話をきちんと聞くようにしてくださいアレルギー性の遺伝じんましんは、ごく一部を除いて遺伝することもなく、他の人にうつることもありません。
両親が牛乳や卵のアレルギーでも、その子どもがアレルギーになると確定できるものではありません。
アレルギー反応は、生活環境の中で決まっていきます。
アレルギー反応は先天性ではなく後天性であるからです。

妊娠つわり中の食事について

妊娠中は、つわりの症状がでる妊婦さんが多くみられます。
つわりのために食事がままならない妊婦さんもいます。
妊娠したという証がつわりといっても過言ではないのかもしれません。
また、妊娠中は、食べ物の好みが変わったりします。
大嫌いだったものが大好きになったり、逆に大好きだったものが大嫌いになったりもします。
また、好きなものだけをずっとたべてしまったりもします。
しかし、つわりの時期は食べたいときに、食べられるものを食べることが大事です。
また、空腹感はつわりを悪化される原因にもなりますので、こまめに食事するようにこころがけてください。
でも、吐きつわりで、食事もままらならい時には無理しなくても大丈夫です。
さっぱりしてたべやすいものを、身体の調子がいいときに作り置きしておくなどしてもいいかもしれませんね。
また、一口くらいずつにわけておくと、すぐにつまめるので、食欲もわくかもしれませんね。
また、盛り付けも重要です。
食欲をそそるような盛り付けをこころがけてみてくださいね。
そして、つわりがおわってからは、赤ちゃんの事と、自分のことを考えて、栄養バランスのとれた食生活を送ってくださいね。
まんべんなく栄養をとることが理想ですが、塩分や糖分のとりすぎなどは、妊娠中毒症にもつながるので、注意してください。
しかし、ここでも、無理なものを無理して食べる必要はありません。
自分の食べやすい調理法でかまいません。
しかし、刺激物などの摂取しすぎなどもあまりよくないので、気をつけてくださいね。

毎日の正しいスキンケア

美肌の基本…まずは肌の余分なものを落とすこと。
自分の手をきれいに洗いましょう。
洗顔は２段階。
クレンジングと洗顔になります。
念入りなクレンジングでメイクを落としましょう。
ファンデーションを長時間付けていると、肌荒れの原因になります。
内側から外側に向かって指に力を入れすぎないように注意し、汚れが浮き上がってきたら洗い流します。
次に、洗顔料を使ってクレンジング剤の油分や界面活性剤をしっかり洗い流します。
たっぷりの泡で、クレンジングと同じように内側から外側に向かってクルクル円をえがくように包み込んで洗います。
洗い残しのないよう、ぬるま湯でしっかり洗い流します。
最後の冷水を使うと、毛穴が引き締まります。
洗顔後は、自分の肌質にあった化粧水をたっぷりと使って補ってあげましょう。
目の周辺や口元のなどの乾燥が特に気になるときは、繰り返しつけましょう。
手のひらに肌がすいつくような感触が、補われた目安になります。
化粧水で保湿したら、乳液で水分の蒸発を防ぎます。
顔に適量の乳液を置き、マッサージするようにすべらせていきます。
乳液は化粧水に比べて変質しやすいため、保存料や酸化防止剤が含まれています。
出しすぎた乳液を容器に戻すなんてことはしてはいけません。
清潔に保つようにしてください。
肌のカサつきがひどい時や冬期などは、乳液のあとにクリームで油分を補うと乾燥が防げます。
反対に、脂性肌の人があっても、目や口の周りなど乾燥して小ジワのできやすい部分には、さっぱりタイプの乳液を選び、水分の蒸発を防ぎましょう。

シロアリの話題

最近シロアリについて、意外な習性が判ってきています。
シロアリの印象だと、多くの人が家への被害を心配しますね。
多分殆どの人が心配する時期は、羽アリを見掛ける春?夏にかけてだとおもいます。
しかし、シロアリは、屋内などに入っており、巣にする場所もあまり温度変化の無い所を好むので、冬眠はしないと言われています。
そしてエサにするわけではないですが、シロアリは発泡スチロールが大好きだそうです。
発泡スチロールの中にシロアリを入れておくと、たまにこの中に通り道をたくさんつくって、まるで迷路で遊んでいるかの様に見えるそうです。
また最近では、クロアリなどを購入して観察する人間が増えてきましたね。
実はシロアリも飼う事が可能だそうですよ。
しかし現在は飼っている人は殆どが研究者だそうです。
でもアリだと砂糖などで良いかもしれませんが、シロアリだと何を餌としてあげるか迷ってしまいますね。
最近シロアリは、被害を与える物だけではないと世間に知られてきました。
逆にシロアリを食べる話を聞きました。
アフリカの1部の国では羽アリが飛び立つ時期になると家族で羽アリを捕まえに行くそうです。
そして捕まえた羽アリ達を土器に入れ燻した木で、羽を焼いてから食べることもあるそうです。
アフリカのシロアリが美味しいかどうかは判りませんが、オーストラリアのシロアリは、美味しくなかったと聞いた事があります。
しかし、本当にシロアリが食しても安全なのかは判りませんので、食べてみる場合は、自分で判断して食べてみて下さいね。